40일 이상 건조작업 후 판매
작년보다 농가 수·면적 늘어
소득 1억 증가 ‘116억’ 전망
22일 양구군에 따르면 이번주부터 수확작업에 들어가는 양구 ‘펀치볼 시래기’는 다음달까지 수확한 후 40일이상 건조작업을 한 후 상품으로 판매되기 시작한다.우리나라에서는 보기 드문 고산분지여서 큰 일교차로 시래기 재배에 최적의 환경을 갖춘 양구지역의 ‘펀치볼 시래기’는 다른 지역보다 빨리 출하되면서도 풍미가 우수하고 비타민 B·C와 미네랄,철분,칼슘,식이섬유가 풍부해 겨울철 대표적인 웰빙 음식으로 큰 인기를 모으고 있다.
감자탕과 순대,국밥,불고기,만두 등 시래기를 재료로 한 음식들이 속속 개발되면서 판매량이 매년 증가하고 있고 최근에는 티백차처럼 건조해 압축시킨 제품이 상품화되기도 했다.이처럼 ‘펀치볼 시래기’가 인기를 끌면서 지난해 260농가가 550㏊에서 1155톤의 시래기를 생산해 115억여 원의 소득을 올렸는데 올해는 263농가가 556㏊에서 1167톤을 생산해 116억여 원의 소득을 올릴 것으로 추정된다.
한편 펀치볼 시래기의 우수성을 홍보하기 위한 ‘2017 DMZ 펀치볼 시래기축제’는 오는 28~29일 해안면 펀치볼 힐링하우스 광장 일원에서 개최될 예정이다. 진종인
