강원나물밥 정식은 그랜드컨티넨탈호텔 총주방장과 평창동계올림픽 VIP 라운지 운영을 총괄한 배한철 쉐프가 직접 식단을 준비한 메뉴다.나물밥을 비롯해 된장국과 수란,요구르트 시리얼로 구성돼 6800원에 판매된다.앞서 강원나물밥 조식서비스는 지난달 시범서비스에서 모두 885개가 판매되는 등 호평을 얻어 이달 정식계약을 맺었다.조식서비스업체는 강원나물밥에 이어 강원도산 나물 2가지를 넣어서 만든 닭갈비볶음밥도 신메뉴로 제공하고 있다.
김태석 도농업기술원장은 “강원나물밥 조식서비스를 시범운영한 지역 인근 아파트 2~3곳에서도 문의가 들어올 정도로 반응이 좋다”고 말했다. 윤왕근