이를 위해 강원교육복지재단과 함께 ‘작은학교 학생들의 미래농업도전’이라는 프로그램을 마련했으며 오는 31일부터 7월까지 운영할 계획이다.해당 프로그램에 참여하는 학생들은 1박2일간 커피 수확부터 추출,발효,건조,로스팅,바리스타 체험 등 커피와 관련된 모든 과정을 체험할 수 있다.또 유전학과 커피 농업,역사,산업에 대한 강연도 진행된다.강원희 강원대 교수는 “커피농장을 학문연구는 물론 남녀노소 모두가 함께 할 수 있는 농업체험장으로 운영할 계획”이라고 말했다. 김도운
김도운
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