강릉시가 ‘2019년 친절음식점’ 선정을 위해 19일부터 오는 9월 6일까지 강릉시보건소 홈페이지를 통해 시민 추천을 받는다.1차 추천된 음식점을 대상으로 위생평가를 거쳐 2차 대상업소를 선정한 뒤 소비자 식품위생감시원 등으로 구성된 심사위원단이 손님을 가장해 업소를 방문하는 미스터리 쇼핑 및 심사를 통해 최종 선정한다.친절음식점에는 위생용품을 우선 지원하고,‘맛 있는 강릉 책자’와 온라인 매체에 게재해 홍보한다.
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