퀸비애그리푸드(대표 최호림·사진)는 2011년 3월 강릉 해양바이오지원센터 내 농업회사법인 성격으로 식품가공 회사를 설립했다.

특히 2012년 9월에는 대표 메뉴인 포짜 3종(오리지널·바베큐치킨·불고기)을 출시했다. 포짜는 도 대표 농산물인 ‘감자’와 ‘피자’를 접목시켜 만든 상품이다.

도내 고랭지 감자를 사용하고 있으며 도우(Dow) 성분 중 50%가 신선한 감자로 구성됐다.

또한 지역 농산물을 직접 엄선해 전처리 시설을 거쳐 공급받는 시스템을 도입해 주목받고 있으며, 퓨전 한식 세계화를 도모한다는 계획이다.

최호림 대표는 “국내에서 대량 생산 및 공급이 가능한 농·축·수산물 중 가장 친환경적이고 친근한 식자재와 시대 트렌드를 동시에 만족하는 상품을 연구, 포짜를 개발하게 됐다”고 밝혔다.